1、腐烂变质、油脂（zhī）酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混用异物或者其他感（gǎn）官性状异（yì）常的（de）食（shí）品；

2、含有毒、有害（hài）物质或者被有毒、有害物质（zhì）污染的食（shí）品（pǐn）等；

3、禁（jìn）止（zhǐ）采（cǎi）购、验收（shōu）公司规（guī）定的（de）禁用食品；

4、采购带包装的食品时，禁止采购三无产品，即无生产日期、保质期或有效（xiào）食用截止日期（qī）、生产厂家，三者缺（quē）一（yī）不可；

5、禁止（zhǐ）采购无SC标志的（de）产（chǎn）品。

1、验收食品（pǐn）食用（yòng）农产品（pǐn）、食品（pǐn）添加剂、洗消（xiāo）剂等要索取（qǔ）销售单或（huò）收据等（děng）购物凭证；

2、到现场批量采购食（shí）品、食（shí）用（yòng）农产品、食品添加（jiā）剂、洗（xǐ）消剂（jì），要（yào）查验食品生产、经营、工业产品生（shēng）产许（xǔ）可证（zhèng）、检验或检疫（yì）合格（gé）证明（包括出厂合（hé）格证或出厂检验报告），并索（suǒ）取复印件保存；

3、要向固定供（gòng）应商索（suǒ）要由（yóu）其签字（zì）或盖章的食品经营许（xǔ）可证，食品生产（chǎn）许可证、营业执照等资质（zhì）证明复印件及随（suí）货携带（dài）的合格（gé）证（zhèng）或检验（yàn）报告，并与（yǔ）其签订采购供货合同；

4、禁止（zhǐ）向资（zī）质证明不齐全的（de）单位采购食（shí）品。

1、资（zī）质验证要（yào）齐（qí）全；

2、现场卫生要达标（biāo）；

3、供货（huò）质量要合格（gé）；

4、供应商多（duō）次不合格调整（zhěng）供应商的资格。

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